באיזה גיל הילד שלך?     0-3 חודשים   |   3-6 חודשים   |   6-12 חודשים   |   1-2 שנים   |   2-3 שנים   |   גילאי גן   |   גן חובה   |   ביה"ס היסודי   

עוגה לבנה קלה וטעימה

קומנצ'י

סוג מאכל: עוגות

כשרות: חלבי

החומרים

3 ביצים
1 אשל
1.5 כוסות קמח רגיל
1.5 כוסות סוכר
1 שקית אבקת אפיה

11/4 כוסות מים פושרים.

לציפוי:
3/4 כוס מים
3/4 כוס סוכר
6 כפיות קוניאק

1 שמנת מתוקה
1 שקית סוכר וניל

אופן ההכנה

בוחשים במיקסר - ביצים, אשל, קמח, סוכר ואבקת אפיה.
אופים בחום של 180 מעלות, חצי שעה.
מוציאים מהתנור, ומיד שופכים על העוגה 1 וקצת כוסות מים פושרים.
מרתיחים בסיר - את המים, הסוכר והקוניאק. שופכים על העוגה.
ציפוי - מקציפים שמנת מתוקה ושקית סוכר וניל.

*הערה - לטעמי העוגה מתוקה מספיק גם בלי הציפוי, אז אפשר לוותר.

  © כל הזכויות שמורות