באיזה גיל הילד שלך?     0-3 חודשים   |   3-6 חודשים   |   6-12 חודשים   |   1-2 שנים   |   2-3 שנים   |   גילאי גן   |   גן חובה   |   ביה"ס היסודי   

עוגיות בשני צבעים

אראלה+3

סוג מאכל: מאפים

כשרות: פרווה

מתאים להכנה עם הילדים

בטוח עבור ילדים הרגישים לחלב

ניתן להמיר את המרגרינה בחמאה (ואז המתכון טעים יותר...אבל חלבי.)

החומרים

2.5 כוסות קמח
0.5 כוס סוכר
2 חלמונים טרופים
כף תמצית וניל
כף קליפת לימון מגוררת
מעט מלח
200 גר' מרגרינה קרה בקוביות (תמיד אפשר להעדיף חמאה)
2 כפות אבקת קקאו

אופן ההכנה

לקערה שופכים את הקמח, הסוכר, החלמונים, תמצית הווניל, קליפת הלימון המגוררת והמלח. עליהם את קוביות המרגרינה ולשים לבצק אחיד.
מחלקים את הבצק לשני חלקים: את החלק הראשון עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר; לחלק השני מוסיפים את אבקת הקקאו ולשים עד שהצבע אחיד. שוב מאפסנים במקרר עטוף בניילון נצמד לכמה שעות (לפחות שעה)

יוצרים צורות כמו: לב חום ועליו נקודות לבנות, או להפך, עיגול לבן ועליו סליל חום, חלזונות בשני צבעים, מלבן חום ועליו פסים לבנים ולהפך. ועוד ועוד כיד הדמיון הטובה.

אופים ב-200 מעלות. עוגיות קטנות כ-10 דקות וגדולות יותר 15 דקות. לבדוק מדי פעם - אם משאירים בתנור אותן יותר מדי, גם הלבן הופך לחום.

  © כל הזכויות שמורות